Secreto Ibérico 1 Kg
El secreto ibérico. El secreto es el extremo superior de la falda próxima a la cabeza del lomo. Antiguamente iba unido a la parte grasa del lomo. Tiene grasa entreverada. Un secreto ibérico sólo marcado en la plancha es un bocado exquisito que se deshace en el paladar
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Crianza Natural.
SECRETO IBÉRICO
Secreto Ibérico 1 Kg
El secreto ibérico