Quesos

QUESO CURADO AÑEJO DE...

AÑEJO DE BARROS El sabor añejo de un queso ancestral Añejo de Barros elaborado a base de leche cruda de oveja, permanece en secadero a temperatura y humedad controladas durante tres meses. Posteriormente se envasan al vacío con aceite de oliva virgen extra, permaneciendo un mínimo de siete meses en bodega, medio en el cual continúa su proceso de...

CURADO DE OVEJA

Queso Curado Oveja (cuña) Queso de oveja elaborado a partir de leche cruda. De sabor intenso.

QUESO CURADO DE BARROS...

CURADO DE BARROS Un queso curado exquisito Curado de Barros, un queso curado de pasta dura, elaborado a partir de leche cruda de oveja.. De sabor intenso y bien estructurado en boca. Su sabor algo picante se va acentuando con el paso del tiempo. Tienen una maduración mínima de tres meses, pasados los cuales se envasan al vacío y salen a la venta